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“传承·延续”鹃城亲子川菜文化启蒙旅起航———郫县豆瓣公司开展职工亲子活动

2020-06-14 本站 2892

清风送爽,荷叶味香。为促进员工及孩子间交流,深化“大家”与“小家”的融合,6月14日豆瓣公司党支部、工会组织公司职工子女开展一次别开生面的川菜文化启蒙之旅,豆瓣公司90余名职工及子女参加活动。

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小朋友们首先跟随父母参观了川菜博物馆,品尝传统川菜小吃、互动体验川菜制作、杵豆瓣等活动,在“吃”、“喝”、“玩”、“乐”中了解传统川菜文化的同时又促进与父母间交流。


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随后小朋友们走进父母工作的地方---四川省郫县豆瓣股份有限公司。循着扑鼻而来酱香之味,好奇宝宝们参观了郫县豆瓣企业文化展示厅、郫县豆瓣阳光晒场,感知现代化郫县豆瓣生产,体验传统豆瓣酱制作,从听讲、观看、体验多方面一睹郫县豆瓣生产工艺。当走过郫县豆瓣自动化包装车间时,小朋友们纷纷惊叹“哇!大机器人!”在大机器人整齐划一的动作下,一瓶瓶“鹃城牌”郫县豆瓣整装待发,展示了科技化、智能化为传统企业赋能的新场景。

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最后来到了川菜文化体验馆,好奇宝宝们四处张望着满墙的川菜美食,犹如小鱼儿般畅游在美食世界,嘴里还哔哩哔哩”一脸垂涎欲滴,让人忍俊不止。

此次亲子活动旨在让川菜传统文化植根职工子女,拉近“小家”与“大家”联系,让小朋友更加了解父母、理解父母,在欢歌笑语中让知识陪伴小朋友们开启快乐成长之旅,让拥有300多年历史的国家级非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺继续代代传承延续下去,生生不息。